Pojemniki dopasowane do potrzeb
Wybierając pojemniki cateringowe, warto przemyśleć, co będziemy do nich na co dzień pakować. Do wyboru mamy pudełka wykonane z różnych materiałów, jednak najlepszym rozwiązaniem będą pojemniki wykonane z polipropylenu, które można zgrzewać za pomocą specjalnej folii. Takie rozwiązanie sprawia, że przechowywana w nich żywność zachowa pełnię smaku i aromatu. Warto zadbać również o to, by pojemniki kształtem i rozmiarem były dopasowane do przechowywanej w nich żywności. Na produkty płynne, takie jak zupy czy sosy, świetnie sprawdzą się okrągłe, głębokie pojemniki, które wyglądem przypominają miseczki. Do serwowania dań obiadowych warto natomiast wyposażyć się w pojemniki dwudzielne lub trójdzielne. Wtedy w każdej komorze umieszczamy jeden element dania, co sprawi, że potrawa nie wymiesza się podczas transportu. Bez względu na kształt pojemnika, zwróćmy również uwagę na jakość wykonania, stabilność i odporność na działanie wysokich i niskich temperatur. Nie zapominajmy, że pojemniki wraz z zawartością często lądują w lodówce, zamrażalniku i kuchence mikrofalowej.
Wybierz bezpieczeństwo żywności
Jedzenie pakowane i przewożone w pojemnikach cateringowych powinno być w stu procentach bezpieczne a atrakcyjne dla przyszłego konsumenta. Przede wszystkim, należy zadbać o to, aby nie wylało się i nie wymieszało w transporcie. Po drugie – powinno być zapakowane szczelnie, aby na długo zachowywało swój smak, aromat, a także świeżość. Przy wyborze pojemników na żywność warto również zwrócić uwagę na to, by posiadały wszelkie niezbędne atesty i certyfikaty, jakie muszą mieć akcesoria przeznaczone do kontaktu z żywnością. Niedopuszczalne jest, aby jakikolwiek składnik opakowania wchodził w reakcję z produktami żywnościowymi. Dobrze jest również wybierać pojemniki, które mają neutralny zapach i nie powodują pogorszenia aromatu przechowywanych w nich potraw.
Stawiaj na sprawdzonego producenta
Jeśli chcesz mieć pewność, że pojemniki cateringowe spełnią oczekiwania nie tylko Twoje, ale również Twoich klientów, warto spędzić nieco czasu na analizie własnych potrzeb, ale również tego, co obecnie znajduje się na rynku. Firm oferujących pojemniki na żywność jest sporo, nie wszystkie jednak spełniają najwyższe standardy jakości i niezawodności. W poszukiwaniu produktów, które sprawdzą się podczas długotrwałego prowadzenia działalności, sprawdź, co ma do zaoferowania marka Bittner. Wybierz pojemniki, które będą trwałe, solidne, wytrzymałe i niezawodne, a Twój biznes cateringowy z pewnością szybko zacznie przynosić pierwsze efekty i będzie cieszyć się popularnością wśród klientów.
